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식당, 미용실, 카페 사장님들이 지금 바로 고칠 수 있는 플레이스 5가지
식당, 미용실, 카페를 운영하시는 사장님들, 마케팅을 아직 운에만 맡기고 계신가요?
많은 사장님들이 검색 순위나 인스타그램 광고에 매달립니다. 그런데 냉정하게 생각해 보세요. 첫 페이지에 떴다고 매출이 크게 늘던가요?
손님은 1초 만에 나갑니다
손님은 광고인 걸 다 압니다.
클릭해서 들어갔는데 "맛있어요", "친절해요", "인테리어 예뻐요" 같은 뻔한 말만 있으면 바로 나갑니다. 광고비는 클릭할 때마다 나가는데 손님은 떠나는, 밑 빠진 독에 물 붓기가 됩니다.
불안한 마음, 누구나 같습니다
물가는 오르고 인건비는 뛰고, 옆 가게는 가격을 내립니다. 잠을 줄여 가며 마케팅을 해 봐도 우리 가게는 존재감이 희미해 보이죠. '나만 뒤처지는 건 아닐까' 하는 불안은 장사하시는 분이라면 누구나 겪습니다.
그렇다고 마케팅의 기본을 모른 채 대행사에 돈만 맡기면, 결과가 안 나와도 이유를 알 수 없습니다. 기본은 사장님이 알고 계셔야 합니다.
대표 사진부터 보세요
고깃집을 예로 들어 볼게요. 고깃집인데 대표 사진이 인테리어 사진 위주로 되어 있고 고기 사진은 뒤에 있다면 어떨까요?
손님은 고기를 먹으러 옵니다. 미용실은 머리를, 카페는 음료와 분위기를 보러 옵니다. 손님이 사러 오는 것을 먼저 보여 주세요.
지금 메모해 두세요
1. 대표 사진 2장은 상품 사진으로: 음식, 시술 결과, 음료처럼 우리 가게의 상품을 먼저.
2. 소식 글은 일주일에 몇 번씩: 신메뉴, 작은 이벤트, 오늘의 이야기. 꾸준히 올라오는 가게는 살아 있어 보입니다.
3. 네이버 톡톡과 쿠폰 켜기: 손님이 부담 없이 물어보고, 혜택을 보고 한 번 더 보게 됩니다.
4. 리뷰는 구체적으로 남겨지게: 어떤 메뉴, 어떤 서비스가 좋았는지 떠올릴 수 있게 한마디 부탁드려 보세요. 리뷰는 반드시 실제 손님이 직접 써야 합니다.
5. 순위는 광고 하나로 정해지지 않습니다: 정보, 사진, 리뷰, 소식, 예약까지 여러 요소가 함께 평가됩니다. 광고만으로는 한계가 있습니다.
이 다섯 가지만 바꿔도 같은 손님이 들어와도 머무는 시간과 예약이 달라지는 걸 느끼실 거예요. 궁금한 점은 언제든 물어봐 주세요.